Glosario
Si cree que el mundo del comercio justo tiene su propio lenguaje, ¡no se preocupe! ¡Le mantendremos informado!
Con este glosario le guiaremos a través de los términos técnicos más comunes utilizados por FLOCERT, Fairtrade International y la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).
Conozca a continuación el funcionamiento del comercio justo.
Plantaciones Únicas
Una plantación puede ser certificada como Plantación Única bajo los Criterios Fairtrade para Trabajo Contratado si tiene varios lugares de …
Plantas de procesamiento
As Instalações de Processamento podem ser próprias ou subcontratadas por uma organização onde o produto bruto e intermediário é transformado …
Plantas de procesamiento industrial
Las plantas de procesamiento industrial son aquellas plantas que dependen estructuralmente de la mano de obra contratada (más de veinte …
Plazo de cumplimiento
El plazo de cumplimiento define el punto dentro del ciclo de certificación en el cual un criterio de cumplimiento específico empieza a ser …
Precio mínimo Fairtrade
El Precio Mínimo Fairtrade (cuando existe) es el precio mínimo que deben pagar los compradores a los productores para que puedan ser certificados …
Prefinanciamiento
Práctica mediante la que se proporcionan fondos antes del envío o antes de recibir el producto.
Prima Fairtrade
La Prima Fairtrade es una suma de dinero adicional, pagada además del precio de venta, que los agricultores o trabajadores invierten en proyectos de …
Principios de comercio justo
Fairtrade International y WFTO (2008) desarrollaron los principios del Comercio Justo (cinco principios) como un entendimiento común de los …
Procedimiento Operativo Estándar
Describe los principales procesos y reglas de nuestro sistema de certificación y gestión. Normalmente, explican un proceso complejo que puede …
Producción por contrato
En los Estándares Fairtrade, la producción por contrato es un sistema de producción en el que están involucrados pequeños productores que no …
Producto Alimenticio Compuesto
Un producto listo para el consume que está compuesto de más de un ingrediente (por ejemplo, un helado o una barra de chocolate de 100 gramos) (por …
Producto compuesto Fairtrade
Un producto compuesto Fairtrade es un producto compuesto por más de un ingrediente, de los que al menos uno es certificado Fairtrade. En los …
Producto primario
Un producto primario es un producto agrícola o no agrícola tal y como se extrae o cosecha. El Precio Mínimo Fairtrade y/ o la Prima se establecen …
Producto principal Fairtrade
Un producto principal es el producto primario que resulta de un proceso de producción. El término “proceso de producción” se aplica tanto a la …
Producto procesado
Un producto procesado es un producto que originalmente fue un producto primario, pero que ha sido modificado.