Glosario
Si cree que el mundo del comercio justo tiene su propio lenguaje, ¡no se preocupe! ¡Le mantendremos informado!
Con este glosario le guiaremos a través de los términos técnicos más comunes utilizados por FLOCERT, Fairtrade International y la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).
Conozca a continuación el funcionamiento del comercio justo.
Plantas de procesamiento
As Instalações de Processamento podem ser próprias ou subcontratadas por uma organização onde o produto bruto e intermediário é transformado …
Plantas de procesamiento industrial
Las plantas de procesamiento industrial son aquellas plantas que dependen estructuralmente de la mano de obra contratada (más de veinte …
Plazo de cumplimiento
El plazo de cumplimiento define el punto dentro del ciclo de certificación en el cual un criterio de cumplimiento específico empieza a ser …
Precio mínimo Fairtrade
El Precio Mínimo Fairtrade (cuando existe) es el precio mínimo que deben pagar los compradores a los productores para que puedan ser certificados …
Prefinanciamiento
Práctica mediante la que se proporcionan fondos antes del envío o antes de recibir el producto.
Prima Fairtrade
La Prima Fairtrade es una suma de dinero adicional, pagada además del precio de venta, que los agricultores o trabajadores invierten en proyectos de …
Principios de comercio justo
Fairtrade International y WFTO (2008) desarrollaron los principios del Comercio Justo (cinco principios) como un entendimiento común de los …
Procedimiento Operativo Estándar
Describe los principales procesos y reglas de nuestro sistema de certificación y gestión. Normalmente, explican un proceso complejo que puede …
Producción por contrato
En los Estándares Fairtrade, la producción por contrato es un sistema de producción en el que están involucrados pequeños productores que no …
Producto Alimenticio Compuesto
Un producto listo para el consume que está compuesto de más de un ingrediente (por ejemplo, un helado o una barra de chocolate de 100 gramos) (por …
Producto compuesto Fairtrade
Un producto compuesto Fairtrade es un producto compuesto por más de un ingrediente, de los que al menos uno es certificado Fairtrade. En los …
Producto primario
Un producto primario es un producto agrícola o no agrícola tal y como se extrae o cosecha. El Precio Mínimo Fairtrade y/ o la Prima se establecen …
Producto principal Fairtrade
Un producto principal es el producto primario que resulta de un proceso de producción. El término “proceso de producción” se aplica tanto a la …
Producto procesado
Un producto procesado es un producto que originalmente fue un producto primario, pero que ha sido modificado.
Producto secundario
Un producto secundario es un producto que resulta del proceso de producción además del producto principal. Un producto secundario puede consumirse …