Glosario
Si cree que el mundo del comercio justo tiene su propio lenguaje, ¡no se preocupe! ¡Le mantendremos informado!
Con este glosario le guiaremos a través de los términos técnicos más comunes utilizados por FLOCERT, Fairtrade International y la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).
Conozca a continuación el funcionamiento del comercio justo.
Balance de Masas
El balanza de masas es la práctica en Fairtrade que requiere que los clientes certificados se aseguren de que la cantidad de productos vendidos como Fairtrade debe ser equivalente a la cantidad obtenida como Fairtrade, teniendo en cuenta los rendimientos de producción y las pérdidas. La cantidad de productos o ingredientes vendidos no debe exceder la cantidad comprada, de esa manera se garantiza que el “equilibrio” sea positivo.
El balanza de masa solo se aplica a algunos productos Fairtrade (cacao, azúcar de caña, jugo y té, y las programas de Fairtrade Sourced Ingredients algodón y oro).